二三十万，说多不多说少不少，只不过好不容易积累起来的财富，当然是希望做点能赚钱的小生意。
那么，现在到底什么样的项目比较赚钱呢？像这类资金比较薄弱的创业者，他们大多数都会选择小本生意来开始，其实只要了解市场，了解客户需求，小本生意也是很能赚钱的！有哪些是看起来很“土”却很赚钱的小生意是你不知道的呢？今天就让阿金来为您盘点一下：1、街边特色小吃：实现月入过万也非难事开个小吃店，就必须得找门店，装修，招聘员工，购置设备和食材，策划营销活动......繁琐事情非常多，总之很麻烦。
于是，不少投资者把创业目光转向了街边小吃车上。
究竟赚不赚钱呢？阿金带你一起来揭晓答案。
比如麻辣烫，尤其是开在校园门口的麻辣烫。
据网友爆料称，他有个师兄研究生结业后，临入职的前一个月就在自个校园门口摆了个麻辣烫摊，月收入能到2万。
又比如凉皮凉面，它皮滑鲜嫩，咸辣爽口，具有解乏、消暑、去湿等功效，备受大众的喜爱。
在炎热的夏季，凉皮是非常畅销的。
凉皮是人们用凉皮、嫩豆芽、花生米、黄瓜等食材制作而成，一碗凉皮，其制作成本可能只有2~3元，但外面的小吃摊最起码能卖到5~6元，利润率高达60%。
如果，你一天可以卖个200碗的话，便可以净赚六七百元，月入就能高达2万。
如果，你还兼卖凉面的话，赚的钱还要多一点。
再比如臭豆腐，尤其在学校、美食街、步行街、十字路口等人流量大的地方，摆一个摊位，专门售卖臭豆腐、烤串、烤肠等美食，不仅用料少，制作简单，而且利润也高，是创业致富佳选之一。
保守估计，摆个臭豆腐摊，投资者可以日赚数百元。
此外，像煎饼、鸡蛋灌饼什么的也均在此列。
卖街边小吃，当然可以赚到钱，至于赚钱的多少，除了与你所选择的经营品类和摊位摆放位置有关之外，还与东西本身的口味有关，因为既好吃又不贵的东西，谁会不爱呢！2、烧烤店：生意好的时候一晚上可以挣3万每个城市都有自己的烧烤区，尤其在夏天，每天交通晚高峰过后，都在自家门前的人行道上，摆桌子放凳子，热热闹闹的大排档就此拉开序幕。
朋友开了一家烧烤店，他说： “我家店的生意好，主要是因为我这里的肉都是真材实料，自然吃的客人多，当然就赚钱。
最赚钱的时候是每周五晚上，生意好的时候一天赚3万块也没问题。
”有些烧烤店老板直接肉食厂购买牛羊肉，平均价格能比农贸市场售价便宜五六块钱。
以每天卖得最多的牛肉串来说，购买牛肉是25元/斤、牛油是10元/斤。
每3斤牛肉加2斤牛油，能穿出将近200串肉串。
其平均成本0.45元/串，再加上腌肉料、烤肉料和3分钱的竹扦，成本将近0.6元/串，每串卖1.5元，毛利润达到150%。